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Arnaud Hérin remporte le Coq de Cristal!

Arnaud Hérin remporte le Coq de Cristal!

HIP HIP HIP HOURRA à nos bouchers Arnaud et Annick Hérin qui ont remporté le «Coq de Cristal 2018»!??
Ce prix, remis par l’Apaqw, vise à mettre en avant savoir-faire traditionnel de petites entreprises wallonnes tout en respectant notre beau pays et son environnement.?

Leur aventure commence en 1986 où leur cheptel se répartit entre Blanc-bleu-belge pour la viande, et des Holstein pour le lait.
En 1998, la totalité de la ferme se convertit à l’agriculture biologique avec des vaches Salers??. En 2008, Arnaud reprend une partie de la ferme familiale.

Depuis lors, leur entreprise a merveilleusement évolué. Des porcs Duroc?, des moutons Noir de Velay? ainsi que 50 poules ? viennent compléter leur cheptel qui se diversifie.

Vous pouvez rencontrer Annick (et de temps en temps Arnaud) tous les vendredis et samedi chez nous!

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