Conférence-sens assiettes

CONFÉRENCE · ET SI ON REMETTAIT DU BON SENS DANS NOS ASSIETTES ?

Une conférence passionnante, orientée solution, qui offrira bon nombre de trucs et astuces pour démarrer l'année du bon pied.

Des tomates flamandes en plein hiver, de la gélatine de porc dans les yaourts, du sucre dans les charcuteries, des pommes d’Argentine, des chicons hors-sol, du pain sans gluten, du lait sans lactose, des confitures sans fruit, des arômes de synthèse… Comment l’alimentation moderne a progressivement substitué nos apports nutritionnels vitaux en nourriture économique, facile, addictive et artificiellement savoureuse.

Et si on repensait nos assiettes de façon santé, durable et vivante ? Pour cela, il importe de comprendre nos besoins nutritionnels réels.

Comment faire le tri dans les informations contradictoires ? Qui croire et que faire ? 

Sur quels critères peut-on s’appuyer pour être sûr(e) de manger vrai ?

Véronique Taburiaux est une "chef de cuisine", nutritionniste et coach de vie

Elève et partenaire de Pol Grégoire en Belgique pendant 10 ans, elle a acquis une importante maîtrise de l’Alimentation Vivante et Durable.

Elle a fondé « De la Vie dans ma Cuisine » en Belgique en 2012 proposant plusieurs cycles de formations de Nutrition, des cours de cuisine, des consultations privées, du coaching de vie, des stages à thèmes (santé) et des séjours de Mieux-être dans des lieux d’exception.

Elle ouvrira sous peu son école d’Alimentation Vivante et Durable en Wallonie (Belgique).

Profondément engagée et pédagogue, elle est dévorée par l’envie de transmettre, d’outiller et de motiver les personnes et les entreprises qui lui font confiance avec des solutions pratiques, concrète et durables. 

Âgée de 51 ans, mère de 3 adolescents, elle sait ô combien il importe de fédérer et d’intégrer des changements alimentaires avec douceur et justesse.

​Et parce que des conseils seuls ne suffisent pas, l’ensemble de son approche intègre de la pratique, des recettes, des menus, des exercices … pour permettre à chacun d’être parfaitement autonome, créatif et connecté(e) au plaisir et à son plein potentiel.

Infos pratiques :

Où ? Chez Färm Globe, rue de Stalle 15 à 1180 Uccle

Quand ? Le mercredi 29 janvier à 18h30 (conférence et séance de questions/réponses de 19h00 à 21h00)

Comment ? Inscription obligatoire ! Réservez votre place en cliquant ici.

2 options vous sont proposées :

  • Vous réglez 10€ : vous serez remboursé·e sous forme d’un bon d’achat du même montant, valable dans tous les magasins Färm dès votre arrivée à la conférence.
  • Vous réglez 17,50€ : vous serez remboursé·e sous forme d’un bon d’achat de 10€ valable dans tous les magasins Färm dès votre arrivée, vous recevrez également un délicieux Bokal Lokal à déguster sur place ou à emporter.

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