Rencontre avec Bea Johnson, une vie plus belle sans poubelle
Que consommer ? Que signifient les labels ? Que garantissent-ils ? Comment s'en sortir dans les rayons ?...
Des nëws et des histoires de färmidables personnes ayant envie de changer le monde en mangeant.
Dans tous nos magasins, des produits bio 100% plaisir, responsables et solidaires qui soutiennent au juste prix les producteurs indépendants, les entreprises familiales et les coopératives tout en évitant les multinationales cotées en bourse.
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Les différentes variétés de tomates
L'été, c'est le retour de la saison des tomates. Chez Färm, vous trouverez plein de variétés différentes. Comment s'y retrouver dans notre assortiment ? Comment les cuisiner ? Quel goût ont-elles ?...
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Les poules en ville : ça caquette dans les jardins
Les poules débarquent dans les jardins et arrières-cours des maisons bruxelloises. Grâce à elles, on réduit ses déchets, on mange de bons œufs frais et on se fait de nouvelles côt-pines. Petit tour d'horizon d'un phénomène aussi sympathique qu'écologique !...
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Calendrier des fruits et légumes de saison belge
Découvrez tous les mois le calendrier des fruits et légumes de saison de Belgique !...
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Les labels bio : petit guide de survie au royaume des étiquettes
Que consommer ? Que signifient les labels ? Que garantissent-ils ? Comment s'en sortir dans les rayons ?...
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Färm.SainteCatherine fête la semaine du bio !
Färm Sainte Catherine fête la Semaine du Bio 2019 !...
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Le grand retour de la fermentation, une histoire en bocal
Comme souvent, c'est avec les plus vielles méthodes qu'on fait les meilleures recettes. Zero waste, super sains et surprenants, les produits fermentés ont la cote. Oubliés pendant quelques années, les bocaux retrouvent les étagères des foodistas. Petites bombes de santé, délicieux goûts acidulés, expérimentations, on vous explique tout sur la lacto-fermentation....
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Il y a des saisons pour les fromages !
Comme les fruits et légumes, les fromages de brebis et de chèvre ont aussi une saison !...