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Offre d’emploi: un.e vendeur.euse pour le comptoir boucherie de Louvain-La-Neuve

Färm recrute un.e vendeur.euse pour le comptoir boucherie de Louvain-La-Neuve

Les magasins Färm recherchent un.e vendeur.euse pour le comptoir boucherie afin de renforcer son équipe de Louvain-La-Neuve ! Alors si tu as envie de rejoindre le projet Färm avec ta bonne humeur, ton engagement et bien évidemment tes nombreux talents, envoie ton cv et ta lettre de motivation à bonjour@farmlln.be avant le 15 mars 2019.

Responsabilités et tâches principales

1) Gestion commerciale des comptoirs

  • Réaliser les préparations boucherie en respectant les recettes et dynamiser le comptoir avec de nouvelles recettes.
  • Assurer l’ensemble des tâches de vendeur : montage/démontage des rayons, réalisation de préparations de boucherie, conseil client,…
  • Accueillir, fidéliser et informer le client.
  • Participer aux différentes animations commerciales.
  • Mettre en valeur les produits et travailler l’assortiment.
  • Avoir l’envie de connaître les différents produits boucherie et comment les cuisiner : pièces de viande, charcuterie, préparations,…
  • Avoir l’envie de connaître les différents produits traiteur : préparations, fromages, fournisseurs, origines,…
  • Optimiser son rayon en suivant les indicateurs de performance commerciale

2) Gestion logistique

  • Assurer la gestion logistique des rayons: traçabilité, inventaire, réassort, rangement, étiquetage,….
  • Assurer les commandes et le réassort de son rayon.
  • Encoder les pertes, demander les notes de crédits et retour fournisseurs.
  • Assurer la présentation parfaite en tout temps des rayons

3) Procédures

  • Respecter les procédures internes.
  • Observer et appliquer minutieusement les règles d’hygiène.
  • Responsable vis-à-vis de l’AFSCA et des organismes de contrôle.

Profil

  • Tu aimes la bonne viande et la cuisine.
  • Tu es doté.e d’un bon sens commercial.
  • Tu es bien organisé.e.
  • Tu es apte à travailler en équipe et en autonomie.
  • Une première expérience derrière un comptoir boucherie est un plus.

Intéressé·e?

Nous vous offrons:

Un contrat CDI 30h/semaine.
Une fonction polyvalente et pleine de défis.
Une rémunération juste au sein d’une entreprise éthique.
Un environnement de travail passionnant et évolutif au sein d’un projet qui l’est tout autant.

A bientôt chez Färm!

Färm est un projet coopératif qui cherche à permettre de se réapproprier son alimentation, en mettant autour d'une même table toutes les parties prenantes, du mangeur au producteur. Pour ce faire, Färm dispose aujourd'hui de 7 magasins qui proposent à un prix juste une gamme de produits choisis avec soin: bio, bien entendu, mais aussi locaux, issus du circuit le plus court, indépendants des multinationales cotées en bouse et générant le moins de déchets possibles. A côté de ses magasins, Färm est aussi active dans la sensibilisation, à travers son magazine en ligne Färmidable et les ateliers organisés dans les magasins (alimentation des enfants, zéro déchet...) et aussi, en collaboration avec les producteurs, dans la création de filières plus résiliantes et dépassant le cahier de charges de l'agriculture biologique européenne.



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