PASTÈQUE À LA FETA

Ingrédients

  • 1 petite pastèque
  • 100 g. de feta
  • 75 g. d’olives noires dénoyautées
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • quelques belles feuilles de basilic
  • sel et poivre du moulin

Réalisation

  • Temps de préparation : 5 min.

Préparation

  1. Découper la pastèque en tranches assez épaisses (2-3 cm). Couper ces tranches
    en 6 parts, comme une pizza.
  2. Émietter la feta par-dessus, disposer les olives émincées et le basilic ciselé.
  3. Fouetter l’huile et le vinaigre ensemble, verser ce mélange par-dessus les morceaux de pastèque, saler et poivrer. C’est prêt !

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