fbpx

Les différentes variétés de tomates

Découvrez toutes les variétés de tomates

L’été, c’est le retour de la saison des tomates. Chez Färm, vous trouverez plein de variétés différentes. Comment s’y retrouver dans notre assortiment ? Comment les cuisiner ? Quel goût ont-elles ?

On vous explique tout !

Tomate Ananas

  • Chair dense, acide et sucrée, peu de pépins
  • Se mange crue, idéale avec un filet d’huile d’olive

Tomate noire de Crimée

  • Chair juteuse, douce, et non acidulée
  • Se mange crue, mais aussi idéale en coulis et sauce

Tomate rose de Berne

  • Chair fondante et peu acidulée
  • Se mange crue, idéale avec de l’huile d’olive

Tomate Coeur de Boeuf

  • Charnue et légèrement sucrée
  • Se mange crue, idéale avec de l’huile d’olive ou du vinaigre balsamique

Tomate cornue

  • Chair ferme, juteuse et non acidulée
  • Se mange crue mais également idéale pour les coulis et les sauces

Tomate marmande

  • Chair ferme et sucrée
  • Se mange crue en salade ou à farcir

Tomate green zebra

  • Chair dense, juteuse et légèrement acidulée
  • Se mange crue ou confite

Tomate red zebra

  • Chair dense et sucrée
  • Se mange crue en salade


Recevoir la newsletter

De färmidables nouvelles. Pas de harcèlement. Juste vous et nous.