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ZOOM SUR LES FAUX-MAGES

Faux-mages, vromages, fromages végétariens… Tant de mots pour désigner une alternative végétale (et donc sans lactose!) aux fromages traditionnels. Chez Färm, vous trouverez deux nouveautés belges: Pa’lais et Prétexte.

 

Pa’lais est une tartinade végétale préparée à partir de noix de cajou et d’amandes bio fraîchement moulues, Pa’lais est 100% naturel, végétal, cru et produit localement. Laurent, son créateur, a imaginé 4 goûts différents pour répondre à toutes les envies: le Blanc (nature), le Jaune (mangue & piment), le Vert (concombre & ciboulette) et le Mauve (airelles & cannelle).

Prétexte est une nouvelle gamme de produits végétaux et sans gluten préparée à partir de noix de cajou et de macadamia. Deux produits pour l’instant: “Cabri c’est fini”, pâte à tartiner qui fond dans la bouche et “I have a cream” présentée comme l’alternative végétale au mascarpone.

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